Febrero 2011 Archives

Almejas a la marinera

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Tortillita de camarones

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Bizcocho de nueces

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Ensalada César

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Pudin de chocolate

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Queimada gallega

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Pastel de leche griego

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Musaka griega

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Tarta de castañas

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Lentejas con chorizo

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Cocido gallego

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Coulant de chocolate

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Brownies de chocolate

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Crema catalana

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Pastel de leche y canela

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Fabada asturiana

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Tiramisú

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Garbanzos con chorizo

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Sopa de cebollas

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Almejas a la marinera

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Polvorones de almendras

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Scones con pasas

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Mermelada de kumquats

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Cupcakes de coca-cola

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Tarta della nona

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Pan de albaricoques

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Roscón de Reyes fácil

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Pastel de chocolate

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   Mi prinera receta pendiente me la encuentro en el primer blogs que tengo añadido a mis fuentes RSS, y corresponde a un pastel de chocolate, que si me fio por las fotografías que en él aparecen debe estar  buenisimo.

   http://cafepepela.blogspot.com/2011/02/nearly-flourless-chocolate-cake.html

    Esta primera entrada de mi primer blog, no tengo ni idea de cómo va a resultar, dado que todo es nuevo para mí.   Tengo la esperanza de ir aprendiendo con la práctica.

    La intención que me ha llevado a crear éste blog, ha sido mi afición por la cocina y el descubrimiento de muchos blogs magníficos dedicados a éste tema, y cuyas recetas, aunque todas maravillosas, no se adaptan a los gustos de mi familia.   Así pues, para tener catalogadas las recetas que quiero ir cocinando y adaptando a mi cocina, es por lo que he creado éste blog.

    Teniendo en cuenta el respecto con el trabajo de los "bloggers" ( ¿Se dice así a los autores de los blogs?) todas las recetas recopiladas irán con el enlace correspondiente al sitio de donde han sido seleccionadas.

    Desde ya quiero dar las gracias a todas las personas que tienen sus blogs de cocinas y de los cuales voy a ir seleccionando mi propio recetario, y por supuesto felicitarlas por su buen trabajo.

    También es mi intención, cuando ya tenga más práctica y mejor manejo del blogs, subir mi propias recetas.

   

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